7月26日(木)、南三陸でJPF加盟団体JAFS(アジア協会アジア友の会)が行っている「石泉ふれあい味噌工房」を訪問しました。この味噌工房では既に12トン以上の味噌が作られ、各家庭でおふくろの味を取り戻すべく時を待っています。味噌がこの地域では…
7月19日(木)福島県郡山市で、福島連携復興センターの総会及び一周年のシンポジウムに出席しました。 福島は課題、状況が地域ごとに異なり、一言で連携といっても非常に困難を極め、その分チャレンジと意義が大きい取り組みと言えます。 JPFは福島連携復…
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